對(duì)實(shí)體零售業(yè)者來說,眼前的這個(gè)傳統(tǒng)假期旺季可能會(huì)很難熬。首先,亞馬遜(Amazon)大力主打頂級(jí)會(huì)員(Prime)方案,提供兩日到貨服務(wù),使得線上購物更添吸引力。Jet.com近來也加入電子商務(wù)戰(zhàn)局,號(hào)稱比其他線上對(duì)手便宜10–15%。沃爾瑪(Wal-Mart)一向的主要武器就是折扣,但現(xiàn)在也面臨必須提升網(wǎng)絡(luò)營業(yè)額的壓力;去年4,760億美元的營收,網(wǎng)絡(luò)營收還只占了122億。至于消費(fèi)者,現(xiàn)在對(duì)價(jià)格精打細(xì)算、對(duì)扣折習(xí)以為常,已經(jīng)很習(xí)慣享有電子零售免費(fèi)而又快速的送貨服務(wù),如果要他們親自上實(shí)體店面,可得有個(gè)好理由。
這對(duì)實(shí)體店家有什么影響?由于網(wǎng)絡(luò)零售商的營運(yùn)成本一般較低,要實(shí)體店家把所有商品的售價(jià)都調(diào)降到和網(wǎng)絡(luò)售價(jià)相同(「本店售價(jià)與亞馬遜完全相同」)并不可行。這里的答案是走防守路線:對(duì)于那些因?yàn)槠渌胤礁阋硕鄣念櫩?,要用精?zhǔn)的折扣策略抓住他們。
通常,如果某零售商開始因?yàn)槎▋r(jià)較高而損失營業(yè)額,高層一緊張,可能就會(huì)決定大幅降低定價(jià);然而,這種策略是個(gè)錯(cuò)誤。零售商必須知道,不是所有人都很在意價(jià)格。事實(shí)上,很多消費(fèi)者現(xiàn)在付的都是原價(jià)。要提供折扣的時(shí)候,比較好的方式是要消費(fèi)者達(dá)成某些門檻條件、之后才能取得折扣。用這種方式,零售商既能為想要有折扣的顧客提供服務(wù),也能對(duì)那些愿意付原價(jià)的顧客收取原價(jià)。舉例來說,有些顧客會(huì)愿意花心力剪下、收集、使用各種折價(jià)券,就等于是明白表示「我在乎價(jià)格?!?/p>
折價(jià)券對(duì)銷售額的刺激可能相當(dāng)明顯。以家居家飾公司「Bed Bath & Beyond」為例,該公司廣發(fā)「八折券」,刺激整體銷售額,最近一季的營收就上漲了1.7%。然而,因?yàn)槭褂谜蹆r(jià)券的顧客增多,也使公司凈利受到影響、下跌10%。該公司的執(zhí)行長強(qiáng)調(diào),利潤會(huì)下滑,主因就是在于折價(jià)券的相關(guān)支出(主要是兌換率增高)提升了「一整個(gè)數(shù)量等級(jí)」。
Bed Bath & Beyond利潤下滑,很容易讓我們將折價(jià)券妖魔化;然而,其實(shí)折價(jià)券策略對(duì)該公司仍然利大于弊。如果沒有折價(jià)券,公司利潤還可能更差。正因?yàn)锽ed Bath & Beyond并未提到他們的折價(jià)券策略從以前以來有任何改變,因此兌換率提升代表的是顧客開始對(duì)價(jià)格更為敏感。而在顧客對(duì)價(jià)格更敏感的時(shí)候,選擇的是開始用他們的兌換券,至少不是直接不在Bed Bath買東西。
現(xiàn)在的顧客精打細(xì)算,愈來愈多可能轉(zhuǎn)向網(wǎng)絡(luò)購物,但這個(gè)打八折的選項(xiàng),讓他們?nèi)匀豢梢栽趥鹘y(tǒng)上感覺比較昂貴的實(shí)體店面購物。因此,雖然折價(jià)券使用情形增加而使利潤遭到壓縮、說不上是最好的情形,但還是比營業(yè)額掛零要好多了。
另一個(gè)例子,連鎖零售龍頭標(biāo)靶(Target)一樣是為了留住對(duì)價(jià)格敏感的顧客,也用了類似的方式,需要先達(dá)到門檻、才會(huì)提供折扣。該公司最近在業(yè)界投下一顆震撼彈,宣布未來買貴退錢(price matching)的政策將會(huì)從現(xiàn)在適用的5家競爭業(yè)者大幅提升到29家競爭業(yè)者。想要取得更低的售價(jià),顧客就得證明這29家業(yè)者有任何一家的售價(jià)比標(biāo)靶百貨更低才行。這會(huì)讓局勢大為改觀嗎?也不會(huì)。標(biāo)靶只是承認(rèn)了自己的售價(jià)不一定是最低的,所以想買到最低價(jià)的顧客,就得先比完29家的價(jià)格,最后再到標(biāo)靶來購買。正因?yàn)檎劭鄣拈T檻如此高,也就只有對(duì)價(jià)格特別在意的顧客能夠得到。
需要設(shè)下門檻的,還不只是面對(duì)網(wǎng)絡(luò)對(duì)手的實(shí)體零售商。就連B2B和B2C的企業(yè),也可以運(yùn)用各種門檻折扣策略,像是使用折價(jià)券、比價(jià)買貴退款、退款、定期促銷等等,吸引那些原本不會(huì)購物的顧客。依據(jù)競爭的激烈程度,這些門檻可以當(dāng)作防守或是進(jìn)攻的定價(jià)策略。像是在實(shí)體店面與網(wǎng)絡(luò)業(yè)者的價(jià)格戰(zhàn)中,門檻就能留住那些原本受到低價(jià)吸引而可能跳槽的顧客。而在比較沒那么競爭的環(huán)境中,則能用門檻來吸引那些本來不會(huì)購物的顧客。舉例來說,美食餐廳可以提供早鳥優(yōu)惠,限晚上6點(diǎn)前入席便可享有,以此擴(kuò)大客群。
在意預(yù)算的顧客,總想找出最劃算的選擇,提供優(yōu)惠,他們就會(huì)上門。如果能用像是折扣門檻這種精準(zhǔn)的折扣策略,一方面能夠抓住這種在意價(jià)格的顧客,一方面也能盡量避免那些愿意付全價(jià)的顧客也一樣拿走折扣。