市場細(xì)分策略常常有識別新細(xì)分市場的作用。一個經(jīng)典的案例就是灰燕伏特加的創(chuàng)始人Sidney Frank所識別的高級伏特加細(xì)分市場。Frank注意到酒精類飲品像白蘭地和威士忌,都有很多有高檔的品牌,如“古董”麥芽威士忌,但是伏特加卻沒有。伏特加僅僅被主流品牌像皇冠伏特加和絕對伏特加所占領(lǐng)。在他看來,有超高價格的高檔伏特加是有市場的,他便著手打造這個市場。
要掌控這個市場,F(xiàn)rank覺得必須為這個品牌講一個故事。因此他決定在法國生產(chǎn)伏特加,雖然沒有生產(chǎn)伏特加的傳統(tǒng),但法國卻是很多世界奢侈品牌的發(fā)源地。該公司成立于1997年,該品牌最初的目標(biāo)市場是美國。它的價值主張就是由法國伏特加技師精心制作,選取法國的原始山泉水,經(jīng)過法國干邑區(qū)的香檳石灰?guī)r的過濾。酒被包裝在精心設(shè)計的煙色玻璃瓶中,瓶身還印有飛鵝的輪廓。它的標(biāo)價是絕對伏特加的兩倍,是高檔品牌酒的領(lǐng)頭羊。該品牌獲得了持續(xù)的成功,2002年以20億美元的價格賣給了巴卡蒂( Bacardi)。灰燕在美國獲得了每年超過15億美元的銷售額。
灰燕的成功為伏特加孵化了一個全新領(lǐng)域。新老競爭者爭相推出自己品牌的“高檔伏特加”。2004年絕對伏特加推出高檔產(chǎn)品與灰燕直接競爭。2003年迪阿吉奧推出詩珞珂伏特加,這種酒的原料是葡萄,而非傳統(tǒng)的玉米、小麥和土豆。不同的原料、不同的制造工藝,薄荷、椰子、咖啡以及香草等添加劑使得伏特加高檔類產(chǎn)品成為飲料行業(yè)中最具創(chuàng)新、最具競爭力的類別之一。這也避免了伏特加酒像其他酒精類飲品一樣走向低迷。