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可持續(xù)性產(chǎn)品的出路在何方?

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可持續(xù)性產(chǎn)品的出路在何方?

我們在談論“企業(yè)戰(zhàn)略”這個詞語時,不必避免的會提到企業(yè)社會責任(CSR,Corporate Social Responsibility)。從時下暢銷管理學書籍的長篇大論中,我們也可以看到,企業(yè)社會責任CSR也越來越吸引商業(yè)界人士的注意力。

CSR的核心并不僅僅包括為“社會創(chuàng)造更多福利”這一項,還體現(xiàn)在打造對環(huán)境無害、可持續(xù)性的產(chǎn)品上。這也是為什么,越來越多的知名跨國企業(yè)開始在“可持續(xù)性產(chǎn)品”上嘗試新的舉措。

家樂福就是典型的例子。當然,像家樂福這樣大規(guī)模的方案,還有很多不足及需要改進的地方。

第一,關(guān)于產(chǎn)品材料的數(shù)據(jù)和科學都不斷演進。但至少,我們現(xiàn)在對許多產(chǎn)品的熱點都已經(jīng)掌握明確數(shù)據(jù)。第二,供應商提供的答案都是自行填答,而未經(jīng)獨立第三人確認。然而,每家公司最高階的可持續(xù)運營總裁都必須對這些答案簽名以示負責。而且,一位家樂福的主管也指出:「沒錯,這些是自行填答,但可是交給家樂福?!挂簿褪钦f,要是膽敢造假,就是和你最大的銷售通路商作對。

第三,光是「類別中最佳」,還不見得就是符合可持續(xù)性。家樂福的可持續(xù)性主管羅伯?凱普蘭(Rob Kaplan)以電子產(chǎn)品為例,說明兩者間的重要差異:家樂?,F(xiàn)在銷售的電腦很可能還是使用了沖突礦石(conflict mineral),但這已經(jīng)是對這項議題處理最佳的廠商。

所以,對于那些對環(huán)境及社會投注大批心力的公司來說,這一切有什么意義?聯(lián)合利華的可持續(xù)生活副總裁強納森?艾特伍德(Jonathan Atwood)就告訴我:「家樂福推出這項『可持續(xù)領(lǐng)導商店』方案,對產(chǎn)業(yè)及消費者來說都是重要的一刻,等于是告訴大家,讓業(yè)務帶入可持續(xù)性也能推動成長,也能幫助消費者選擇更有利可持續(xù)性的產(chǎn)品,而不用在品質(zhì)、取得便利及價格實惠之間妥協(xié)?!?/p>

關(guān)于艾特伍德提到的妥協(xié),我認為可持續(xù)標記發(fā)揮的作用在于重新定義「品質(zhì)」,而納入環(huán)境及社會績效這些要素。另外,也讓公司有機會找出哪些可持續(xù)性產(chǎn)品真正具有銷售潛力。各大廠牌多年來的一項慘痛教訓,就是只有一小群消費者會愿意為了「綠色環(huán)?!苟嗵忘c錢出來。然而,經(jīng)過多年研究,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在有許多人會尋找更具備環(huán)境及社會意識的產(chǎn)品,特別是在其他條件均相同的狀況下;換句話說,如果價格及品質(zhì)相同,消費者會選擇比較具可持續(xù)性的產(chǎn)品。

所以,讓我們想想家樂福能做什么?,F(xiàn)在的電子商務世界就像是大數(shù)據(jù)的游樂場,因此家樂福需要建立知識庫,了解消費者究竟如何依據(jù)可持續(xù)性的標準來購物。他們會多付點錢嗎?又是為了什么?或者,如果價格相同,是不是有可持續(xù)標記的產(chǎn)品就會大受歡迎?

然而,這里有一項重點:家樂福取得結(jié)果之后并不打算藏私,而是至少會和其大供應商、或是所有相關(guān)各方分享(我也很希望能一窺究竟)。如果一切行得通,這種數(shù)據(jù)、以及有科學基礎(chǔ)的標記作法,很快也能推廣到實體店面。家樂福的凱普蘭指出,該公司最近嘗試的兩種主題店鋪「美國制造」及「女性開業(yè)」,都是先在線上嘗試、再移到實體。

在此,要討論這種做法對地球、甚至只是對家樂福有何意義,或許還言之過早。畢竟家樂福自己在勞工及工資等社會議題也還面臨著極大的可持續(xù)性挑戰(zhàn),而且在這個消費導向、對環(huán)境有巨大沖擊的商業(yè)模式里,家樂福也是核心分子。但不論如何,能協(xié)助消費者了解哪些公司把環(huán)境及社會影響處理得最好,仍然是好事一件。我們確實能夠、也應該討論消費整體造成的影響,但同時也還是有洗潔劑、衣服等需求,因此應該做的就是盡可能找到目前最符合可持續(xù)的選項,并透過身為消費者手中金錢的力量,鼓勵廠商進一步努力。

到頭來,這項方案是否會成功,還是要看消費者的反應。我們已經(jīng)猜想多年,而調(diào)查也顯示民眾關(guān)心生態(tài),但現(xiàn)在就看消費者說到之后,用錢時是否真能做到了。

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